تعد الفلافل من أولى المنتجات التي بدأت الشركة بإنتاجها عام 1963 حيث كان لشركة زرزور الفضل في ابتكار فكرة الفلافل سريعة التحضير و ثم تطويرها إلى أن تم إدخال الخطوط الآلية لتعبئة الفلافل بعبوة تناسب ذوق المستهلك. تتميز فلافل زرزور بنوعيتها الفريدة التي ساعدتها على الاستمرار و التقدم من أكثر من أربعين عاماً لتقدم فكرة للمستهلك الداخلي والخارجي عن منتج دمشقي شعبي بطريقة معبأة حيث يمكن لأي شخص أن يتناول هذه الوجبة المميزة في أي مكان كان وكانت شركة زرزور أول من ابتكر هذه الفكرة في العالم.
| المنتج | باركود | التعبئة | القطع/الصندوق |
| فلافل زرزور | 621-079-128402-0 | كيس نايلون ضمن علبة كرتون | 10 |
